Как появилась пицца



История возникновения пиццы берёт своё начало не в Италии, как принято считать, а в самом Древнем Египте. Для становления этого пикантного блюда в современном обществе, ему необходимо было пройти путь от плебейской кухни до любимого блюда самой королевы Маргариты.

Тогда один из поваров решил запечь тесто и приправы, а ими послужили мясо, овощи, молочные изделия, маслины и другие продукты. Жителям пришлось по вкусу это новшество. После прихода пиццы в Рим, рецепт изменился и её стали использовать в качестве тарелки, а некоторые чревоугодники даже сочетали листья лавра с мёдом, и щедро сдабривая поверх начинки. Пицца считалась простой пищей и подавалась как обычный хлеб, ничего особенного. Это продолжалось до того времени, пока король Сицилии Фердинанд 1, тайно не посетил Неапольскую таверну, в которой знаменитый пиццайло по прозвищу Гром, поражал разнообразием простой народ. После чего, он приказал своим придворным поварам узнать рецепты и в точности повторить это искупительное блюдо, но королева отказалась от него, она не могла себе позволить кушать пищу простолюдин.

Прошло около ста лет, и история пиццы возобновилась. Королевская знать, прибывшая в Неаполь, решила отведать местное угощенье, для чего знаменитый пиццайло Рафаэль Эспозито приготовил три вида пиццы, которые впоследствии, стали национальным блюдом этой страны и главное любимым самой королевы. Пицца была названа в честь королевы – Маргарита. В дальнейшем пицца «Маргарита» стала любимым блюдом не только итальянской знати, но и простых людей.

Именно неаполитанцы во время своих странствий разнесли по всему миру свою пиццу. Везде, где появлялись темпераментные итальянцы, открывались небольшие пиццерии. Сегодня в Италии готовят более двух тысяч видов пицц.

У всех людей в еде предпочтения разные. Кто-то любит китайскую кухню, кто-то признает только свою национальную, многим нравятся шедевры французской кухни, но можно смело сказать, что пиццу любят все.
В закладки
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Бесалу - возвращение в средневековье
Современный Бесалу берет свое начало в старинной крепости (замок Бесалу), расположенный в настоящее время на небольшом холме, где сохранились только развалины.
Поле, на котором растет мебель
Молодые деревья обрезают и подгинают, чтобы они росли в креслообразной форме. На определенных этапах ветви сращивают вместе, так что объект становится одним цельным
Самые большие блюда в мире
Компания Kemps Diary поставила мировой рекорд, предъявив публике самую большую ложку мороженого на мероприятии, посвященном ежегодному Фестивалю клубники в Седарберге,
Остров Аогашима
Не менее интересна история появления этого острова. Аогашима образовался вследствие извержения нескольких подводных вулканов. То есть под ногами не земля, а
Чемпионат блюда Путине
А вот 4 октября в Торонто прошел уже 5-й ежегодный Всемирный чемпионат блюда Путине на площади Янг-Дуглас. Удивлены? Но нет-нет, к президенту России это блюдо не имеет
Музей мертвых в Италии
Катакомбы капуцинов (Catacombe dei Cappuccini) - музей мертвых или погребальные катакомбы, расположенные в городе Палермо на Сицилии, Италия. В открытом виде покоятся
Фотографии городских поселков с высоты
Рост частного домостроения просто поразителен. Однажды, фотограф Кристоф Гилен посетил пригород Нью-Йорка, куда он ездил на пикники во время своей молодости, и не смог
Германский роботизированный ресторан
В Нюрнберге, Германия расположен первый в мире автоматизированный ресторан, в котором Вы не увидите ни одного официанта, в место них, блюда и напитки будут вам приезжать
Вкусные флаги
В рамках Sydney International Food Festival ежегодно проходят open-air дегустации блюд разных стран, мастер-классы шеф-поваров со всего мира, презентации ресторанов и
Эта зима будет самой холодной
Несколько авторитетных метеослужб заявляют, что грядущая зима в Европе пополнит список зим 21 века с аномальными морозами, и даже может стать самой холодной зимой за
Дина Фрайд приготовила блюда из известных произведений литературы
Большинство людей, читающих книги, не обращают внимания на то, чем трапезничают герои романов. Американская студентка Дина Фрайд показала, что еда персонажей может быть
Нет понятия 24 часа
Поразительно, но данный показатель может колебаться в ту или другую сторону на целых пятьдесят секунд! Это потому, что скорость вращения Земли все время меняется — из-за
Определяем возраст рыбки
Оказывается, существует довольно простой и доступный способ определения возраста рыбок. Все, что для этого нужно, это рыба и микроскоп. Правда, можно обойтись и без
Вот почему динозавры были такими огромными
Ученые нашли ответы на простой, казалось бы, вопрос «Почему динозавры были такими большими?» У исследователей существует несколько теорий. По первой из них, активному
Что может быть, когда остановится земля
Что произойдет, если Земля остановится? Это не такой простой вопрос, как кажется. Ответ зависит от того, относительно чего и как она остановится. Вариантов может быть