К счастью для тех, кто не ест мясо, существует множество способов употребления вегетарианской пищи по всему миру.
Вот некоторые из лучших вегетарианских блюд со всего мира, которые вы можете попробовать.
7 ФОТО
1. Dal bhat tarkari — это вкусная, сытная и хорошо сбалансированная еда в Непале.
Это национальное блюдо, которое состоит из чечевицы, риса и овощей с солеными огурцами.
2. Если вы любите карамелизованный лук и дымную чечевицу, то ливанская муджаддара для вас.
Карамелизация лука добавляет невероятную глубину этому ливанскому блюду из риса и чечевицы. Как правило, чем больше у вас терпения при карамелизации лука, тем вкуснее могут быть ваши результаты.
3. Chana Masala — основной продукт панджаби — это симфония вкуса в зависимости от смеси специй, которые вы используете.
Северная индийская вегетарианская любимая, Chana масала — также называется Chole — это нут рагу из помидоров и обильных специй.
4. Вариации на локро — сытное и вкусное андское рагу — подается по всей Южной Америке.
Неважно, кто подает это южноамериканское овощное рагу, у него есть одно главное требование: в нем должна быть картошка.
5. Испанская тортилья де пататас, которую иногда называют испанским омлетом, — это восхитительная вегетарианская закуска или еда.
Если вы делали фриттату раньше, метод, используемый для тортильи, может показаться вам знакомым.
6. Капоната — это сицилийское блюдо, которое позволяет приготовить максимум из летних баклажанов и помидоров.
Эту классическую кисло-сладкую летнюю овощную композицию не сложно сделать дома.
7. Макароны с сыром — это классическое американское вегетарианское блюдо.
Знаковое, аппетитное вегетарианское блюдо из Соединенных Штатов — макароны с сыром.
