Еда для бедняков которая со временем превратилась в изысканные блюда
Многим кажется необъяснимым, почему, например, омар стоит так дорого. Лобстер остается роскошным деликатесом. Было бы наивно предполагать, что омар, когда-то основной продукт для...
Типы питания в отелях: расшифровка категорий, особенности, условия
При бронировании отеля многие не обращают внимания на пару латинских букв, которые находятся в описании номера. А ведь именно они указывают, какой тип питания за границей в...
Восхитительные блюда на Кубе
Что едят на Кубе? Мы проведем для вас виртуальное путешествие и расскажем о самых популярных блюдах этой страны. Все больше и больше туристов решается отправиться в эту...
Блюда, которые сложно захотеть съесть
С чего бы в покрытом горами и степями штате Монтана были популярны морепродукты? И на самом деле, под странным названием скрываются вовсе не моллюски. Также известный как "устрицы...

Кухня Парижа
В 1927 году Рене Лафон и Эрнест Фро, руководившие рестораном «Le Dome», решили открыть в Париже нечто необыкновенное – высококлассный общепит, состоящий из одного огромного зала....
Кофейные традиции Эфиопии
Многие из нас пьют кофе, но при этом немногие задумываются, кто, где и каким образом его выращивает. А ведь от этого напрямую зависят вкусовые качества напитка. Мы расскажем, как...
Советы путешественникам-вегетарианцам
Отказ от мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения - личный выбор каждого. Тем не менее, в путешествии вегетарианцы и особенно веганы могут столкнуться с определенными...
Питаемся насекомыми
Во всем мире насекомые все чаще воспринимаются, как источник питания для человека. И если раньше это было экзотикой Юго-Восточной Азии, то теперь тренд переместился и в Европу, а...
Фотографии блюд в лучшем ресторане мира
Известный ресторан скандинавской кухни «Нома» в Копенгагене в который раз был признан «лучшим рестораном в мире» по версии престижного британского журнала «Restaurant»....
Вкусное "3D латте-арт"
Рисунками на кофе сейчас трудно кого-то удивить, все больше и больше людей занимается этим делом, которое даже переросло в отдельное искусство - кофе-арт. Но то, что делает...
Как путешествовать вегетарианцам
Отказ от мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения - личный выбор каждого. Тем не менее, в путешествии вегетарианцы и особенно веганы могут столкнуться с определенными...
Завтраки со всего мира
Завтрак – ключевое событие для пищеварительной системы человека. Не зря говорят, что все, кроме завтрака, вполне можно отдать другу или врагу. Путешественница Виктория Филпотт...
Сладкие украшения к Новому году
Мы поздравляем читателей с Новым годом и желает интересных путешествий, захватывающих приключений и новых впечатлений. А для того, чтобы праздник был вкусным, эта посвящается...
Откровения известного французского пекаря
Можете ли вы вообразить себе 3 миллиона тонн хлеба? Трудновато, не правда ли? Но именно столько выпекают во Франции каждый год! А длинный багет с хрустящей корочкой около ста лет...
Сказочные блюда для малышей
Ли Саманта (Lee Samantha) знает, как сделать так, чтобы ребенок доел свой обед. Женщина придумала оформлять детские обеды так, чтобы детям было интересно их есть еще в 2008 году....
Съесть живого осминога, как оно?
Вы когда нибудь пробовали живых осьминогов, говорят незабываемый вкус. В Сеуле прошел фестиваль местной кухни, это мероприятие собирает до 70 тысяч посетителей. Одной из изюминок...

Молекулярная кухня
Каждый раз, собираясь в ресторан, представляешь и фантазируешь, что сегодня будет на тарелке: сочная отбивная, легкий диетический салат или рыбка с золотистой корочкой. Но бывают...
Вкусные места в Бангкоке
У всех, кто оказывается в Бангкоке, спустя какое-то время случается гастрономический экстаз. Ароматы на продуктовых рынках кружат голову, уличные кафе притягивают своей...
Где делаю самую вкусную пиццу
Брызжущая томатным соусом, истекающая сыром, увенчанная колечками помидоров и кусками ветчины, присыпанная пармезаном, украшенная россыпью оливок и дразнящая ароматом душицы… В...
Японская кухня Uam
Когда для оформления ресторана в берлинском отеле Адлон Кемпински пригласили дизайнера Анне Марию Ягдфельд, она, недолго думая, сделала главным элементом зала скульптуры двух...